❤古早味❤蒸鸡蛋糕❤

朴素的蒸鸡蛋糕，相比起装饰华丽的蛋糕，

❤❤❤才是最原始， 最真的的味道。

材料：
鸡蛋     一碗
糖         一碗
低筋面粉   一碗

做法：
1. 糖和鸡蛋用低速打2分钟, 再转高速打至蛋液发大两倍, 变成乳白色。

2. 低筋面粉筛入打好的蛋液中。
3. 把面粉和蛋液混合。
4. 把面糊倒入铺上油纸的蒸盘中。
5. 让面糊静置10分钟。
6. 水沸后，用大火蒸40分钟。
7. 蒸好后, 要等1分钟再开盖。