发糕

斑斓发糕

自发面粉 260g
细砂糖 150g 
斑斓水 195ml
食油 90ml
苏打粉 1/2茶匙 
全蛋 2颗（A蛋）
准备模型（不需要涂油）

做法 ：

1. 鸡蛋加入糖搅拌溶解

2. 加入油搅拌均匀后再加入斑斓水搅拌，最后分两次加入苏打粉和自发粉拌匀 。（过筛粉）

3.搅拌均匀后，直接倒入模具，面糊放置30分钟待发
水滚后，大火蒸20分钟（我蒸10分钟，可能我用小个模型）

➡️全程只需用手搅拌，不需打发