Friday 7 July 2017

2017诗歌朗诵比赛



初中组-当幸福来敲门
曾伟权/王淑芳/许裴玹


高中组-多年以后-甘翔同


高中组-梦中书房-王淑燕-亚军






Saturday 1 July 2017

马来式家乡炒饭-Nasi Goreng Kampung






别小看简单的炒饭,要炒出好味饭要注意,一是火旺,二是油要够,三就是米和水的比例要少于一比一,饭要冷却后才能炒,最后就是要用旧米,而非新米,口感会更佳。





材料:(3人分)
冷饭 1
鸡蛋 2
蒜头
洋葱 1粒(切粒)
江鱼仔 1小碗
指天椒 5条(切碎)

调味料:
盐、糖、酱油
做法:

1. 蒜头、洋葱、江鱼仔、指天椒搅拌
2. 热油锅后将材料爆香。
3. 鸡蛋打匀后倒入锅中快速搅拌,把冷饭倒入。
4. 翻炒过后放入调味料炒至均匀。